Bologna

Prep Time:

10 minutes

Cook Time:

10 minutes

Ingredients

Semoule de blé.

Pâte à pizza.

1 tasse de sauce Bologna (voir recette de sauce bologna sur HugoBarbec)

1 tasse de mozzarella râpé.

1/3 de tasse de copeaux de parmigiano vieilli.

Herbes italiennes.

Huile d'olive.

Sel.

Preparation

Avant la cuisson

  1. Préchauffer le four à 400 F.

  2. Étendre de la semoule de blé sur une plaque de cuisson. Si vous avez une pierre à cuisson, il est préférable de l'utiliser afin d'obtenir une cuisson parfaite!

  3. Étirer et étendre la pâte à pizza sur la semoule de blé.

  4. Étendre la sauce bologna sur la pâte en laissant un demi-pouce sur les côtés pour la croûte.

  5. Mettre le mozzarella et le parmesan râpé sur la sauce bologna.

  6. Saupoudrer les herbes italiennes sur les ingrédients.

  7. Mettre au four et cuire pendant environ10 minutes.


Après la cuisson

  1. Mettre un filet d'huile d'olive