Steforno

Prep Time:

10 minutes

Cook Time:

10 minutes

Ingredients

Semoule de blé.

Pâte à pizza.

1 tasse de mélange bruschetta (Voir la recette HugoBarbec)

6-8 tranches de prosciutto.

Roquette fraîche.

1/2 tasse de copeaux de parmigiano.

Huile d'olive.

Preparation

Avant la cuisson

  1. Préchauffer le four à 400 F.

  2. Étendre de la semoule de blé sur une plaque de cuisson. Si vous avez une pierre à cuisson, il est préférable de l'utiliser afin d'obtenir une cuisson parfaite!

  3. Étirer et étendre la pâte à pizza sur la semoule de blé.

  4. Étendre la bruschetta sur la pâte en laissant un demi-pouce sur les côtés pour la croûte.

  5. Étendre les tranches de prosciutto afin qu'il y en ait partout!

  6. Mettre au four et cuire pendant environ 10 minutes.


Après la cuisson

  1. Déposer la roquette sur la pizza.

  2. Disperser les copeaux de parmigiano sur la roquette.

  3. Mettre un filet d'huile d'olive.